Menu - Osteria Vini d'Italia

Antipasti , Crostini  e Piatti Unici
 
Crostino Bologna
Ragù, Parmigiano Reggiano
5.00 €
 
Crostino Caprese
Mozzarella, Pomodoro, Origano, Olio Extra Vergine di Oliva
5.00 €
 
Crostino Vini d'Italia
Pancetta. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico
5.00 €
 
Crema di Fagioli con Pancia croccante di Maialino
7.00 €
 
Affettato misto
Prosciutto di Parma, Mortadella, Salame, Pancetta al Pepe
10.00 €
 
Selezione di Formaggi con Mostarda Bolognese
13.00 €
 
 
 
Primi
 
Tagliatelle al Ragù
9.00 €
 
Maccheroncini al Torchio
con Pomodori secchi, Broccoli e Mandorle Tostate
9.00 €
 
Tortellini in Brodo
12.00 €
 
Tortelli ripieni di Carne
con Scalogno, Saba e Scaglie di Caciocavallo Ibleo
11.00 €
 
 
 Secondi
 
 
Cotoletta alla Petroniana
14.00 €
 
Polpette della Tradizione in umido
con Scaglie di Ricotta salata di Pecora
10.00 €
 
Tagliata Sale e Rosmarino
14.00 €
 
Sformatino di Verdure
9.00 €
 
 
 
Dolci fatti in casa
 
 
Tenerina al Cioccolato con Mascarpone
5.00 €
 
Crema Bruciata alla Vaniglia
5.00 €
 
Mousse di Ricotta
con Fichi caramellati e Crumble al profumo di Timo
5.00 €
 
Pinza Bolognese con Zabaione
5.00€
 
 
PANE , CRESCENTE DI NOSTRA PRODUZIONE, SERVIZIO E COPERTO 2 €
 
I nostri Fornitori di fiducia sono :
 
Per la carne : Macelleria Agnoletto Bignami
Per la Selezione di Formaggi : L'Angolo della Freschezza 
 
 
 
* Alcuni prdotti freschi da noi fatti in casa sono abbattuti e congelati all'origine